Les dattes sont l’un des fruits préférés de l’homme depuis environ 6000 ans. Les dattes sont riches en glucides et en certaines vitamines et minéraux, donc en raison du taux élevé de sucre, cela peut être l’une des préoccupations des personnes atteintes de diabète.
Il existe différents types de dattes dans notre pays. En moyenne, chaque 30 grammes de dattes contient entre 70 et 80 kilocalories d’énergie, environ 20 grammes de glucides et 2 grammes de fibres ; Par conséquent, il est préférable de contrôler la quantité de son utilisation pendant la journée, en particulier pour les diabétiques, et cet article va à l’encontre de l’affirmation selon laquelle le sucre de datte est naturel.
Les dattes sont une bonne source d’une variété de minéraux, dont le magnésium et le potassium. Il est également riche en fibres, en glucides et en antioxydants.
– Fibres : Les fibres alimentaires aident à réduire l’absorption du sucre dans le sang, empêchant ainsi l’augmentation de la glycémie. De plus, les fibres alimentaires nourrissent les bactéries bénéfiques dans les intestins, qui peuvent jouer un rôle important dans la santé d’une personne.
Magnésium : Le magnésium peut convenir aux personnes atteintes de diabète car il joue un rôle dans le contrôle de la glycémie. Des études indiquent que les personnes atteintes de diabète de type 2 sont souvent confrontées à une diminution de la quantité de magnésium dans le corps. La prise de magnésium peut réduire le risque de développer un diabète de type 2 et une tension artérielle.
Potassium : Des recherches ont montré que chez les personnes dont le taux sanguin de potassium est faible (hypokaliémie), leurs taux d’insuline et de glucose sont plus élevés que chez les personnes en bonne santé. De plus, le potassium est un nutriment important pour contrôler la tension artérielle.
– Antioxydants : les dattes sont une bonne source de polyphénols qui peuvent réduire l’inflammation dans le corps.
Les patients diabétiques peuvent-ils manger des dattes ?
Le point le plus important dans l’alimentation des diabétiques est la régulation de la glycémie et la prévention de ses fluctuations au cours de la journée.
Ainsi, le régime alimentaire d’une personne diabétique doit être ajusté sous la supervision d’un nutritionniste et la consommation de glucides doit être calculée en fonction de la maladie et des médicaments utilisés.
Bien qu’il n’y ait aucun mal à utiliser les dattes dans la quantité recommandée dans le régime alimentaire d’une personne diabétique; Mais en raison des propriétés uniques des dattes, cela peut être utile et efficace.
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